自从3D打印出现后,生活中的每一天都在上演着奇迹,完全想不到它还可以和食物有着联系。波士顿的新晋网红咖啡厅Jonquils Cafe & Bakery是全美首家3D打印甜品店,美味的食物在这里展示别有一番的风采,一直在不停的吸引有着好奇心的吃货们的心,吃货们踏破了门槛,只为一饱口福,只要吃上一口就感觉到满满的幸福感。
3D打印蛋糕创始人Dinara Kasko转行之前是个建筑师,有着非常深奥的建筑学功底与高深的审美。设计蛋糕不是从厨房开始,而是在电脑和工作台上开始。对与她来讲,蛋糕究宛如建筑同样,无论是外观、尺寸、结构、比例、色彩还是质地都要求讲究精准。
明亮的落地窗、极简的线条、木质的楼梯、一整面的花墙与深藏在细节下的现代式清冷,赋予了这家咖啡厅一种不可亵玩的高级感。而推开门走进去,视线被装满甜品的柜台占据。那里分明是在发光嘛。几何形状的蛋糕是非常的有吸引力的,每一道弧线和每一个棱角都衍生出一种纯真的方圆之美。除了精巧的外观以外,任何一个蛋糕里面都不会少于五层的味道,而每制作一批蛋糕都需要花上两到三天的时间,因此甜点每天限量供给,完好的大蛋糕也只在周末提供。